青果仲卸について

私たちの仕事について紹介します。

青果仲卸とは

青果仲卸業者とは、卸売業者や各生産地から競売や相対などで、大量に仕入れた青果物を、量販店・小売店、ホテルやレストランなどに、必要量に応じた単位に分けて販売します。

競売(セリ)・交通・天気・計算・商品知識などの様々なスキルを駆使して、消費者により良い青果物を届けています。

仲卸業者の役割

生産者との中継として品物を流通させる以外に、受注・発注数の調整役として品質確保にも力を入れ、美味さと安全性のある品物をご提供することを心がけております。

毎日の生産情報や消費率、生産者・消費者の動向など多方向からの情報を仕入れて分析し、迅速な品物の流通の体制を整え、地域社会に貢献しております。